Τετάρτη

ΟΜΟΙΟΠΑΘΗΤΙΚΗ ΚΑΙ ΚΑΦΕΣ - ΕΝΑ ΑΤΑΙΡΙΑΣΤΟ ΖΕΥΓΑΡΙ;




Ακούμε συχνά ότι ο καφές είναι κάτι απαγορευμένο για όσους κάνουν ομοιοπαθητική. Γνωρίζετε τους λόγους; Στο παρακάτω άρθρο που αλιεύσαμε από το internet, συγκεκριμένα από το site www.homeopathy.gr, θα βρείτε τους κυριότερους.Ενστερνίζομαι πλήρως την άποψη του αρθρογράφου για τη μετριοπάθεια  και την επεκτείνω στη χρήση οποιασδήποτε ουσίας, ιδίως όπως η τόσο δραστική καφεΐνη.

"Μισό λεπτό, τι δουλειά έχει ένα τέτοιο άρθρο σε ένα blog που προωθεί τη χρήση του καφέ;" - ίσως αναρωτηθείτε.Μα, φυσικά και αναδεικνύουμε τις αλήθειες επειδή είμαστε ειλικρινείς με τον εαυτό μας αλλά και με όλους σας! Στην προκειμένη περίπτωση, όμως, μαζί με τους λόγους που οδηγούν στην απαγόρευση του καφέ από τους ομοιοπαθητικούς, θα ανακαλύψετε το λόγο που όλο και περισσότεροι ομοιοπαθητικοί ιατροί ΕΠΙΤΡΕΠΟΥΝ στους ασθενείς τους έναν καφέ με Ganoderma ημερησίως! Αυτός δεν είναι άλλος από το γεγονός ότι το Ganoderma στον καφέ μας αναστρέφει σχεδόν όλες τις βλαβερές συνέπειες της καφεΐνης στον οργανισμό μας, προσθέτοντας μια ατέλειωτη σειρά ωφέλιμων για την υγεία επιδράσεων.  Για παράδειγμα, ο καφές με Ganoderma μειώνει την κακή χοληστερίνη, αποτοξιώνει το ήπαρ, και ρυθμίζει τόσο τα επίπεδα σακχάρου όσο και την αρτηριακή πίεση! Μάθετε περισσότερα για αυτό συμπληρώνοντας κάποια φόρμα επικοινωνίας στο site μας,kafes.dxneurope.eu, ή απλά ανατρέχοντας στα παλαιότερα άρθρα αυτού του blog 
Γ.Η.

Καφεΐνη, καφέδες, ντεκαφεϊνέ και υποκατάστατα
Επειδή πάντα το πολύ βλάπτει, σας παρουσιάζουμε σήμερα ορισμένες από τις αρνητικές συνέπειες που μπορεί να έχουν ακόμα και οι καθημερινές μικρο-απολαύσεις όταν το παρακάνουμε. Φαίνεται πως κάτι ήξεραν οι πρόγονοι μας όταν έλεγαν «Παν μέτρον άριστον». Όμως ποιο είναι το μέτρο; Ο παρακάτω οδηγός ίσως σας φανεί χρήσιμος.

Καφείνη

Οσοι έχουμε αποφασίσει ότι η Ομοιοπαθητική Ιατρική είναι ότι καλύτερο για εμάς και την υγεία μας γνωρίζουμε ότι ακόμη και ένα φλιτζάνι καφέ είναι δυνατόν να προκαλέσει αντιδότηση στο φάρμακο που παίρνουμε, οπότε πρέπει να τον αποφεύγουμε, ή να τον αντικαθιστούμε με ένα από τα πολλά υποκατάστατα που υπάρχουν στην αγορά για εμάς. Γιατί η καφεΐνη είναι πολύ δυνατή ουσία. Οι γεροί καταναλωτές καφεΐνης μπορεί να φλερτάρουν με μερικούς μακροπρόθεσμους κινδύνους, αφού πρόσφατες μελέτες δείχνουν ότι η κατανάλωση καφέ αυξάνει τα επίπεδα συνολικής χοληστερίνης και τριγλυκεριδίων στον ορό αίματος και μπορεί να μειώσει την καλή χοληστερίνη (HDL), που θεωρείται ότι προστατεύει την καρδιά.
Κι αφού η καφείνη διεγείρει την έκκριση γαστρικού οξέος, μερικοί πιστεύουν ότι μπορεί να προκαλέσει ή να επιδεινώσει τα πεπτικά έλκη. Μάλιστα, η ποσότητα που περιέχεται σε 5 ή 6 φλιτζάνια καφέ ή σε 12 κουτάκια κόκα-κόλα είναι ικανή να μας κάνει νευρικούς και ευέξαπτους, ή να μας προκαλέσει γαστρίτιδα.
Υπάρχει επίσης υποψία, ότι η καφεΐνη μπορεί να προωθήσει τους ινοκυστικούς (επώδυνους, μη καρκινικούς) όγκους του μαστού.
Οι μελέτες που συνδέουν την καφεΐνη με ελαττώματα εκ γενετής έχουν γίνει θέμα μεγάλης διαμάχης, αλλά έχουν προκαλέσει αρκετή ανησυχία στους επιστήμονες του FDA οι οποίοι έχουν εκδώσει προειδοποίηση για τις έγκυες γυναίκες. Αν αυτό δεν σας αρκεί, μάθετε ότι ο καφές περιλαμβάνεται σε μια λίστα τροφών (μαζί με το τσάι) που παρεμβαίνουν στην απορρόφηση σιδήρου.
Και αν κάποιος πιει 40 φλιτζάνια καφέ σε μια μέρα (!) μπορεί να έχει συμπτώματα παρόμοια με ορισμένων σοβαρών διανοητικών παθήσεων, ενώ υπάρχει ακόμα και ο κίνδυνος να πάθει και καρδιακή προσβολή.

Η ΚΑΦΕΪΝΗ ΣΤΟ ΦΛΙΤΖΑΝΙ ΜΑΣ

Παραδόξως, όσο λιγότερο καβουρδίζεται, τόσο περισσότερο όξινος γίνεται ο καφές, συνεπώς ο γαλλικού τύπου και ο εσπρέσο, τους οποίους ο περισσότερος κόσμος θεωρούν δυνατούς καφέδες,προκαλούν λιγότερη διαταραχή από όσο ο γνωστός ως "σουρωτός" ή αμερικανικού τύπου καφές.
Ποτό (ένα μέτριο φλιτζάνι )
Καφείνη (mg)
Καφές καφετιέρας
60-180
Καφές φίλτρου
40-170
Στιγμιαίος καφές
30-120
Τσάι, εισαγωγής
25-100
Αναψυκτικά
12-25
Κακάο
2 - 20
Πηγές: Τμήμα Εκτίμησης Χημείας Πρόσθετων Τροφών του FDA και Ινστιτούτο Τεχνολογίας Τροφών (βασισμένος σε στοιχεία από τον Εθνικό Σύνδεσμο Αναψυκτικών).

Καφέδες ντεκαφεϊνέ

Για καφέ με χωρίς σχεδόν καφεΐνη υπάρχει ο «ντεκαφεϊνέ» (decafeine), που τον παρασκευάζουν οι περισσότερες μάρκες καφέδων. Να μη σας κρύψω όμως ότι η συνηθέστερη μέθοδος εξαγωγής της καφεΐνης χρησιμοποιεί ένα χημικό διαλύτη και η ιστορία αυτών των διαλυτών είναι αρκετή για να μας κάνει νευρικούς.
Στα μέσα της δεκαετίας του 70, μετά από χρόνια χρήσης στην αποκαφεϊνοποίηση, ανακαλύφθηκε ότι ο διαλύτης τριχλωροαιθυλένη προκαλεί καρκίνο του ήπατος σε ποντίκια. Αλλά ποτέ δεν απαγορεύτηκε επίσημα. Οι περισσότεροι όμως επεξεργαστές την αντικατέστησαν οικειοθελώς με χλωρίδιο μεθυλενιου, το ενεργό συστατικό στην αφαίρεση μπογιάς. Παρά τις πρώτες διαβεβαιώσεις για την ασφάλεια του, μετά από ευρεία χρήση για έξι χρόνια περίπου, ανακηρύχτηκε καρκινογόνο και το χλωρίδιο μεθυλενιου. Και αυτό δεν έχει απαγορευτεί και συνεχίζει να χρησιμοποιείται από αρκετές εταιρείες.
Αλλά η βιομηχανία έχει ανακαλύψει τώρα ένα άλλο εναλλακτικό: το ακετικό αιθύλιο. Αυτή η ουσία, που βρέθηκε σε μερικά φρούτα καθώς και στο φασόλι του καφέ, διασπάται και σχηματίζει υποτιθέμενα αβλαβές αλκοόλ και ακετικό οξύ. Δεν υπάρχει τρόπος να γνωρίζουμε ποιος διαλύτης έχει χρησιμοποιηθεί, εκτός και ο κατασκευαστής θέλει να μας πληροφορήσει. Αν γίνεται κάποια νύξη για διαλύτη, είναι πιθανό ότι πρόκειται για ακετικό αιθύλιο.
Για τους καχύποπτους με όλες αυτές τις ουσίες υπάρχει και μια άλλη επιλογή: η αποκαφεϊνοποίηση με τη μέθοδο του νερού. Με τόση μυστικότητα για αυτή την τεχνική και εδώ και στο εξωτερικό, είναι δύσκολο να προσδιορίσουμε αν παίρνετε τίποτε περισσότερο (μάλλον σε αυτή την περίπτωση θα πρέπει να πούμε λιγότερο) για τα χρήματα που δίνετε, αφού υπάρχουν δύο τύποι μεθόδου νερού.
Ο ένας, που ακριβέστερα περιγράφεται ως "μέθοδος ατμού", χρησιμοποιεί ακόμη χημικά για να αποβάλει την καφείνη μαζί με τον ατμό. Στον άλλο, γνωστό ως «η ελβετική μέθοδος νερού», λέγεται ότι οι κόκκοι του καφέ δεν έρχονται ποτέ σε επαφή με χημικά. (Δεν είμαι σίγουρος, πάντως, ότι κάποια από τις μάρκες ντεκαφεϊνέ καφέ που κυκλοφορεί ως τώρα στην Ελλάδα παράγεται με αυτή τη μέθοδο.)
Η αφαίρεση της καφεΐνης, όμως, μπορεί να μην λύσει, όλα σας τα προβλήματα με τον καφέ. Φαίνεται ακόμη να υπάρχει μια μη αναγνωρισμένη ένωση στον καφέ που προκαλεί την έκκριση γαστρικού οξέος.
Πάντως, η ανησυχία για τους κινδύνους της καφείνης και τα χημικά υπολείμματα στον ντεκαφεϊνέ καφέ έχουν επισκιάσει αυτό που ίσως είναι ακόμη μεγαλύτερος κίνδυνος για την υγεία -δηλαδή, τα υπολείμματα παρασιτοκτόνων.
Γιατί ο καφές καλλιεργείται σχεδόν αποκλειστικά σε χώρες όπου τα γεωργικά χημικά που απαγορεύονται στις πιο πολιτισμένες χώρες χρησιμοποιούνται εκεί ακόμη.
Τι είδους προστασία μάς παρέχει ένα σύστημα που επιτρέπει να εισάγεται αυτό που απαγορεύεται εγχώρια; Και τι σόι άνθρωποι είναι αυτοί που πουλάνε σε άλλους αυτό που θεωρούν επικίνδυνο για τους εαυτούς τους;

Υποκατάστατα καφέ

Τα υποκατάστατα καφέ είναι ροφήματα που θυμίζουν καφέ, με πλούσιο καφέ χρώμα και πιο γεμάτη γεύση και άρωμα από του τσαγιού. Διαφέρουν στη σύνθεση τους, αλλά τα περισσότερα συνθέτονται από κάποιο μίγμα, ρίζας τσίκορι, σύκων, κριθαριού, σταριού, χαρουπιού, παντζαριού, σίκαλης, κονδύλων ντάλιας, βελανιδιών, μελάσας και παρόμοιων ακίνδυνων υλικών.
Ενώ μπορείτε επίσης να αγοράσετε καβουρντισμένο κριθάρι και ρεβίθι και να τα ανακατώσετε εσείς στο βάζο που θα τα φυλάτε και βράζετε το μείγμα όπως τον ελληνικό καφέ.
Τα περισσότερα υποκατάστατα καφέ είναι στιγμιαίου τύπου, αλλά υπάρχουν λίγες μάρκες κατάλληλες για καφετιέρα που μπορούν να βραστούν μόνες τους ή αναμιγμένες με ένα μέρος καφέ. Το σκέτο καβουρδισμένο σικορέ μπορεί να χρησιμοποιηθεί με τους ίδιους τρόπους.
Αφού μερικά από αυτά είναι πιο πετυχημένα από άλλα ως προς την ικανοποίηση των προσδοκιών, τουλάχιστον σε γεύση, αν απογοητευθείτε από ένα, αξίζει τον κόπο να δοκιμάσετε ένα άλλο.
Του ΚΩΣΤΑ ΜΠΑΖΑΙΟΥ, Διατροφολόγου, Σύμβουλου Διατροφής
Από το περιοδικό Ομοιοπαθητική Ιατρική, τεύχος 24



Κυριακή

ΓΑΝΟΔΕΡΜΑ - ΕΝΑ ΥΠΕΡΟΧΟ ΒΟΤΑΝΟ


ΓΑΝΟΔΕΡΜΑ (LINGZHI)


Ένα υπέροχο Βότανο


Επί χιλιάδες χρόνια το Γανόδερμα θεωρείται από τους Κινέζους σαν ένα εξαιρετικό ιατρικό βότανο. Το αποκαλούμενο και "Νο 1 Γιατρικό" είναι πράγματι το καλύτερο γιατρικό: δεν έχει καμία παρενέργεια, ακόμη και μετά από πολυετή συστηματική χρήση. Βελτιώνει τη γενική σωματική κατάσταση, αυξάνει την ικανότητα αυτο - θεραπείας του σώματος, βοηθά στη διατήρηση του σώματος υγιούς και στη μακροζωία. 


Επιτυχημένη καλλιέργεια



Το άγριο Γανόδερμα είναι πολύ σπάνιο και δύσκολο στη συλλογή. Ακόμα και αν κάποιος το βρει κατά τύχη, ποτέ δεν θα είναι δραστικό εξαιτίας της ωρίμανσής του. Γίνεται σκληρό όπως το δέρμα. Ίσως να είναι και τοξικό. Εφόσον συλλέγεται τυχαία, ο ποιοτικός έλεγχος είναι αδύνατος.
Το 1970, ένας τεχνικός του Ινστιτούτου Επιστημονικής Έρευνας Τροφίμων (Foodstuff Scientific Research Institute) του παναπιστημίου του Κιότο, ο Yukio Naοi, χρησιμοποίησε τη "Μέθοδο Καλλιέργειας Διαχωρισμού Σπορίων" για την επιτυχή καλλιέργεια του μανιταριού Γανόδερμα. Αυτή η μέθοδος εισήχθη και στην Κίνα το 1975. Εφόσον οι κλιματικές και οι εδαφικές συνθήκες εκεί είναι ιδανικές, αυτή η τεχνική έγινε ευρέως αποδεκτή.


Τα "μαγικά" αποτελέσματα του μανιταριού Γανόδερμα


Ανέκαθεν, το Γανόδερμα καλυπτόταν από ένα πέπλο μυστηρίου. Για πολλούς αιώνες, οι άνθρωποι γνώριζαν ότι "Το Γανόδερμα σε κρατάει νέο και σου χαρίζει χρόνια ζωής αν το παίρνεις συνέχεια", αλλά κανείς δεν είχε διερευνήσει επιστημονικά το γιατί είναι τόσο αποτελεσματικό. 
Υπό την εντατική έρευνα τόσο Κινέζων όσο και ξένων ειδικών τα τελευταία χρόνια, με τη συνεργασία κολλεγίων, νοσοκομείων και φαρμακοβιομηχανιών, έχουν διεξαχθεί πολλές αναλύσεις και κλινικά πειράματα που αποκάλυψαν επιτέλους την εκτεταμένη αποτελεσματικότητά του. Είναι ένα φάρμακο με δράση αιμοκαθαρτική, αποτοξινωτική, διουρητική, αντιβηχική και αποχρεμπτική, καρδιοτονωτική, ηρεμιστική, προστασίας του ήπατος, ρύθμισης της εντερικής λειτουργίας, ρύθμισης της πίεσης του αίματος, τόνωσης για το κρυολόγημα,  και κατά των όγκων. 



Σημαντικά στοιχεία στο Γανόδερμα:


  1. Οργανικό Γερμάνιο (Ge): Αυξάνει την ποσότητα του οξυγόνου που απορροφάται από το αίμα μέχρι και 1,5 φορές. Βοηθά το μεταβολισμό. Αποτρέπει τον εκφυλισμό των ιστών. Σύμφωνα με την έρευνα του δρ. Kazuhiko Asai,  το Γανόδερμα περιέχει 800 - 2000 p.p.m. γερμάνιο. Αυτή είναι 4 -6 φορές μεγαλύτερη περιεκτικότητα από του ginseng.
  2. Πολυσακχαρίτες: Ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα, εξαλείφουν τους ιούς. Ιαπωνικές φαρμακοβιομηχανίες τους έχουν εξευγενίσει σε ιατρική ποιότητα και έχουν εγκριθεί από το υπουργείο υγείας για ιατρική χρήση. 
  3. Η πικρή του γεύση. Μελετάται έντονα από Ιαπωνικούς ιατρικούς και φαρμακευτικούς φορείς. Η αποτελεσματικότητα του οφείλεται στη συσχέτιση γερμανίου και πολυσακχαριτών. Ορισμένα φυτά μπορεί να περιέχουν το ένα ή το άλλο, αλλά το Γανόδερμα είναι πολύ πιο δραστικό. Ο συνδυασμός των στοιχείων είναι διαφορετικός από άλλων φυτών και όλα τα στοιχεία πρέπει να διαφυλαχθούν προκειμένου να διασφαλιστεί η αποτελεσματικότητα.  

Ιατρικές Αρχές του Μανιταριού Γανόδερμα:



Σύμφωνα με τα κλινικά πειράματα του καθηγητή Shigeru Yuji, τα αίτια της αποτελεσματικότητας του μανιταριού Γανόδερμα βρίσκονται στις βασικές του λειτουργίες.
  1. Κατεβάζει τα επίπεδα της χοληστερόλης και του ελεύθερου λίπους στο αίμα.
  2. Μειώνει το επίπεδο σακχάρου στο αίμα: αποκαθιστά τη λειτουργία του παγκρέατος.
  3. Μειώνει τα λιπίδια στο αίμα και σταθεροποιεί την κυτταρική μεμβράνη των ερυθρών αιμοσφαιρίων.
  4. Λόγω της περιεκτικότητάς του σε Αδενοσίνη, το Γανόδερμα μειώνει τη γωνίωση των αιμοπεταλίων, διαλύει τους θρόμβους και προλαμβάνει τη δημιουργία τους.
  5. Βελτιώνει τη λειτουργία του φλοιού των επινεφριδίων ώστα να διατηρήσει την ενδοκρινική ισορροπία.
  6. Αναβαθμίζει τη θεραπευτική ικανότητα του σώματος, βοηθά το σώμα να εγκαταστήσει ένα ισχυρό ανοσοποιητικό σύστημα.
  7. Αποτρέπει τον εκφυλισμό των κυττάρων των ιστών.
  8. Προλαμβάνει την άνοια, διατηρεί τη γενική σωματική κατάσταση σφριγηλή.
  9. Μειώνει τις παρενέργειες των αντι-υπερτασικών φαρμάκων. 
  10. Προλαμβάνει τον εκφυλισμό των οργάνων.
  11. Αποτρέπει τις αλλεργίες που προκαλούνται από αντιγόνα επειδή αναστέλλει την απελευθέρωση ισταμίνης από τα κύτταρα. 
  12. Προλαμβάνει και θεραπεύει τον καρκίνο, και αναστέλλει τη μετάσταση καρκινικών κυττάρων, ως εξής:
  • Ισορροπεί και προλαμβάνει τον εκφυλισμό των ιστών
  • Αποτρέπει τον ξαφνικό θάνατο των καρκινοπαθών από εμβολισμό.
  • Αναστέλλει τη θρομβογέννεση και διαλύει τους θρόμβους στα τοιχώματα των γύρω ιστών, αφαιρώντας παράγοντες αποκλεισμού των φαρμάκων για τον καρκίνο και ααυξάνοντας την αποτελεσματικότητα αυτών των φαρμάκων.
  • Καταπραΰνει το πόνο που προκαλείται από τον καρκίνο.


Είναι πράγματι αλήθεια ότι το Γανόδερμα έχει εφαρμογή στις σύγχρονες ασθένειες και ότι είναι ένα "καθολικό" φάρμακο για όλες τις ασθένειες;



Από τον Yukio Naoi του Ινστιτούτου Επιστημονικής Έρευνας Τροφίμων (Foodstuff Scientific Research Institute) του παναπιστημίου του Κιότο :

" Είναι το Γανόδερμα πράγματι ένα καθολικό φάρμακο; Ας μη μιλήσουμε για τις ασθένειες που επικράτησαν στην Ιστορία, αλλά για τις σύγχρονες αθένειες. Προκειμένου να βρούμε την απάντηση, έχουμε διερευνήσει τις λειτουργίες του, επανειλημμένα,  επί δεκατρία χρόνια. Έχουμε λάβει ικανοποιητικά αποτελέσματα.

Το πρώτο θέμα υπό εξέταση είναι το αν το
Γανόδερμα είναι αποτελεσματικό σε όλα τα είδη των αθενειών. Η απάντησή μας είναι "Ναι", επειδή έχει την ικανότητα να συντηρήσει την υγεία του σύγχρονου ανθρώπου. Για ένα μη υγιές άτομο, το Γανόδερμα μπορεί να ενισχύσει τα πιο αδύναμα τμήματα του σώματός του. Για κάποιον που ασθενεί, μπορεί να εκριζώσει την αιτία της αρρώστιας και να επιτρέψει στον οργανισμό να ανακάμψει. 

Το Γανόδερμα μπορεί να μετατρέψει ένα μη ισορροπημένο σώμα σε υγιές. Δεν υπάρχει διαφορά μεταξύ των ανθρώπινων φυλών  ή μεταξύ των σύγχρονων και των αρχαίων ανθρώπων. το Γανόδερμα επενεργεί σε όλους. Οι άνθρωποι σε όλο τον κόσμο  θα επιτύχουν τα ίδια αποτελέσματα.

Όταν η σωματική κατάσταση ενός ασθενούς συμμορφωθεί με το Γανόδερμα, η φαρμακευτική αγωγή του αποδίδει στο μέγιστο βαθμό. Στην πραγματικότητα, δεν έχουμε βρει κάποιο άτομο που να είχε αρνητικές επιδράσεις ή ανεπαρκή αποτελέσματα.
- - -
Αν θέλετε περισσότερες πληροφορίες για τη Γανοθεραπεία, εγγραφείτε στο blog μου. Σύντομα θα σας στείλω πληροφορίες για την επίσκεψη μιας από τις μεγαλύτερες Γανοθεραπεύτριες στον κόσμο, στις 15 Ιουνίου στη Θεσσαλονίκη. Μπορείτε να παρευρεθείτε, να πάρετε πληροφορίες και να απευθύνετε ερωτήσεις. Μόνο από τη DXN, γα το ελληνικό κοινό που αδημονεί...

Αν θέλετε να μάθετε πως μπορείτε να προμηθευτείτε προϊόντα καθημερινής χρήσης εμπλουτισμένα με Γανόδερμα ώστε να βελτιώσετε την υγεία και την ευεξία σας, θα βρείτε πληροφορίες στο www.kafes.dxneurope.eu.

Δευτέρα

ΥΠΕΡΟΞΕΙΔΙΟ ΤΗΣ ΔΙΣΜΟΥΤΑΣΗΣ- ΤΟ ΜΥΣΤΙΚΟ ΜΑΚΡΟΖΩΙΑΣ ΤΟΥ GANODERMA LUCIDUM


Υπεροξείδιο της Δισμουτάσης (Superoxide Dismutase - SOD) Το μυστικό του Ganoderma Lucidum για μακροζωία

Picture
To υπεροξείδιο της Δισμουτάσης (Superoxide Dismutase ή SOD) είναι ένα σημαντικό δραστικό συστατικό που περιέχει το βότανο Γανόδερμα. Παρέχει στο Γανόδερμα την ιδιαίτερη ικανότητα να επιβραδύνει τη γήρανση εφόσον το καταναλώνουμε συστηματικά και μακροχρόνια.

Το SOD είναι ένα ένζυμο που βρίσκεται στον άνθρωπο και σε άλλα ζώα. Δρα σαν μιά σημαντική πρώτη γραμμή άμυνας εναντίον της οξείδωσης σε όλα σχεδόν τα κύτταρα που εκτίθενται στο οξυγόνο.

ας κάνουμε λίγο χημεία!

Το SOD μετατρέπει τις ελεύθερες ρίζες οξυγόνου σε οξυγόνο και σε μια λιγότερο τοξική ουσία, το υπεροξείδιο του Υδρογόνου, όπως φαίνεται παρακάτω:
SOD + ΕΡO (Ελεύθερη Ρίζα Οξυγόνου) --> H2O2(υπεροξείδιο του Υδρογόνου) + O (Oξυγόνο)

Το υπεροξείδιο του Υδρογόνου είναι λιγότερο βλαπτικό και μετατρέπεται στη συνέχεια σε νερό με την επίδραση της δεύτερης γραμμής άμυνας, την υπεροξειδάση της Γλουταθιόνης (Glutathione Peroxidase – GPX):

GPX + H2O2--> H2O + O

Η τρίτη γραμμή άμυνας κατά της επίθεσης των ελεύθερων ριζών είναι η Καταλάση που μετατρέπει τις εναπομείνασες ελεύθερες ρίζες Οξυγόνου σε νερό και οξυγόνο :

Catalase + ΕΡΟ --> H2O + O.

Σχηματικά, θα μπορούσαμε να δείξουμε τη συνδυασμένη δράση των τριών ενζύμων (SOD, Kαταλάση,GPx) ώς εξής:
Picture

Πώς το SOD προστατεύει τα κύτταρα

Picture
Δεδομένου ότι οι ελεύθερες ρίζες Οξυγόνου είναι τοξικές, σχεδόν όλες οι μορφές ζωής που χρησιμοποιούν οξυγόνο περιέχουν κάποια μορφή του ενζύμου SOD. Το SOD είναι πολύ δραστικό. Εξουδετετώνει τις ελεύθερες ρίζες οξυγόνου σχεδόν αμέσως μόλις τις συναντήσει σε κάποιο υδατικό διάλυμα.
  Έρευνες απέδειξν ότι το SOD προστατεύει πολλούς διαφορετικούς τύπους κυττάρων από τις επιθέσεις των ελεύθερων ριζών Οξυγόνου. Αυτός είναι πολύ σημαντικός παράγοντας για την επιμήκυνση της ζωής των κυττάρων, άρα και την καθυστέρηση της γενικής γήρανσης του σώματος ή ακόμα και την πρόληψη ασθενειών που σχετίζονται με το γήρας. Το SOD, επίσηςπροστατεύει τα κύτταρα από :

Picture
  • Την καταστροφή του DNA
  • Τις βλάβες από ιονίζουσα ακτινοβολία
  • Την καταστροφή των πρωτεϊνών
  • Την καταστροφή των λιπιδίων
Picture
Όσον αφορά τα πειράματα που γίνονται με το SOD στην έρευνα κατά του καρκίνου, οι επιστήμονες καλλιεργούν καρκινικά κύτταρα στο εργαστήριο, και μετά ρίχνουν διαλύματα διαφόρων συγκεντρώσεων σε SOD πάνω στα κύτταρα αυτά. Παρατηρώντας  με το μικροσκόπιο, οι επιστήμονες βλέπουν έκπληκτοι τα καρκινικά κύτταρα να απενεργοποιούνται και να πεθαίνουν σταδιακά...

Ποιός έχει το περισσότερο SOD;

Picture
Μεταξύ όλων των ζωντανών οργανισμών, ο άνθρωπος έχει τη μεγαλύτερη συγκέντρωση σε SOD. Συνεπώς, θεωρητικά, μπορούμε να ζήσουμε τουλάχιστον 125 χρόνια όσον αφορά αυτόν τον παράγοντα. Στην πράξη όμως, μέχρι να φτάσετε τα 40, το Υπεροξείδιο της Δισμουτάσης σας έχει μείνει μόνο το μισό. Αυτό συμβαίνει επειδή το χρησιμοποιεί ο οργανισμός σας για να καταπολεμήσει διάφορους μολυσματικούς παράγοντες του περιβάλλοντος, όπως :

  • Μόλυνση του αέρα
  • Μόλυνση του νερού
  • Μόλυνση από ηλεκτρομαγνητικά πεδία

Picture
   Το άγχος στην εργασία, η κακή διατροφή και ο σύγχρονος τρόπος ζωής δημιουργούν επίσης πολύ οξειδωτικό σοκ που βλάπτει το σώμα σας. Έτσι, θα έχετε εξαντλήσει τα αποθέματά σας σε SOD πολύ προτού φτάσετε τα 100.
Τα μειωμένα επίπεδα του SOD είναι ένας από τους λόγους της ραγδαίας επιδείνωσης της υγείας μετά ττην ηλικία των 40 ετών. Στα 20 και στα 30 μας, δεν νιώθουμε διαφορές στη γενική κατάσταση της υγείας μας. Μόλις μπούμε στα 40, κάποια προβλήματα υγείας αρχίζουν να κάνουν την εμφάνισή τους, και σταδιακά πολλαπλασιάζονται όσο περνούν τα χρόνια, συνήθως με αυξανόμενο ρυθμό.

SOD στο Γανόδερμα

Picture
Μολαταύτα, καταναλώνοντας συστηματικά το βότανο Γανόδερμα μπορείτε να διατηρήσετε το επίπεδο του SOD στο σώμα σας σε ικανοποιητικό βαθμό για περισσότερο χρόνο. Αυτό θα σας βοηθάει να αμυνθείτε κατά της επίθεσης από τις ελεύθερες ρίζες οξυγόνου, που αποδεδειγμένα προκαλούν μια μεγάλη σειρά κοινών ασθενειών, περιλαμβανομένου και του καρκίνου.

Βάζοντας το Γανόδερμα στη ζωή σας, το επιπλέον SOD που προσλαμβάνετε σίγουρα θα σας βοηθά να υποστηρίξετε το σώμα σας καθώς μεγαλώνετε και να επιβραδύνετε τη γήρανση του οργανισμού σας.

Κυριακή

ΠΟΣΟ ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ ΕΙΝΑΙ ΤΟ ΟΡΓΑΝΙΚΟ ΓΕΡΜΑΝΙΟ ΣΤΟ ΓΑΝΟΔΕΡΜΑ;


Πόσο σημαντικό είναι το Οργανικό Γερμάνιο στο Γανόδερμα;

Γερμάνιο


Τι δίνει στο Γανόδερμα τόση Ιατρική αξία; Το ότι περιέχει Οργανικό Γερμάνιο (GE – 132) σε μεγάλη συγκέντρωση. Αυτό το σπάνιο μεταλλικό στοιχείο χαρίζει στο Γανόδερμα μερικές από τις σημαντικότερες θεραπευτικές του ιδιότητες.
Ο Γερμανός χημικός Winkler ανακάλυψε αυτό το μέταλλο το 1886 και το ονόμασε Γερμάνιο προς τιμήν της πατρίδας του. Την ύπαρξη και τις βασικές ιδιότητες του Γερμανίου, που είχε ονομάσει eka-silicon, είχε προβλέψει νωρίτερα ο Ρώσος χημικός Mendeleev ο οποίος κατάρτισε τον περιοδικό πίνακα των στοιχείων. Το Γερμάνιο βρίσκεται σε μικρές ποσότητες σε τροφές, σε αποθέσεις άνθρακα και στον φλοιό της Γης.
Στην καθαρή μεταλλική του μορφή, η βιομηχανία των ηλεκτρονικών το χρησιμοποιεί επειδή είναι ημιαγωγός. Βιολογικά, προκαλεί ηλεκτρικούς παλμούς σε κυτταρικό επίπεδο και καταλύει το Οξυγόνο.  

Picture



Picture
Picture



Το Οργανικό Γερμάνιο σαν Προσαρμογόνο (Organic Germanium as an Adaptogen)
[σε δική μου μετάφραση ]

Picture



κύτταρα Φονείς (NK cells)



Έχετε ακούσει ποτέ ότι το σκόρδο είναι πολύ ωφέλιμο για την υγεία; Άλλες τροφές ή συμπληρώματα που μας βοηθούν είναι η αλόη, το τζιν-σενγκ το νεροκάρδαμο κ.α. Γνωρίζετε όμως τι κοινό έχουν αυτά τα αρχαία γιατρικά της φύσης; Ναι, όλα περιέχουν Γερμάνιο! Απλά διαφέρουν μεταξύ τους στην περιεκτικότητα σε Γερμάνιο, όπως φαίνεται στον παρακάτω πίνακα :

Τετάρτη

Γενικές Πληροφορίες για το Γανόδερμα(από τη Βικιπαίδεια)

Ganoderma 
Ganoderma lucidum
Το Ganoderma lucidum είναι ένας λευκός βασιδιομύκητας (basidiomycete macrofungus), που ανήκει στην οικογένεια μυκήτων Polyporacea. Έχει χρησιμοποιηθεί ευρέως ως «το μανιτάρι της αθανασίας» στην Κίνα, την Ιαπωνία, την Κορέα και άλλες ασιατικές χώρες εδώ και 2000 χρόνια.
Ετυμολογία
Το όνομα Ganoderma προκύπτει από το αρχαίο Ελληνικό γανός ("γυαλισμένος", "λαμπερός") και την λέξη '/δερμα "derma".
Προσαρμογόνο βότανο
Τα προσαρμογόνα βότανα παρέχουν αυτό ακριβώς που χρειάζεται το σώμα εκείνη τη στιγμή. Για παράδειγμα, ένα προσαρμογόνο βότανο κατάλληλο για την αρτηριακή πίεση μειώνει τα επίπεδα της αρτηριακής πίεσης σε υπερτασικούς, ενώ μπορεί επίσης να αυξήσει τη χαμηλή πίεση του αίματος. Ομοίως, ένα προσαρμογόνο βότανο κατάλληλο για την αντιμετώπιση των επιπέδων της χοληστερόλης, μπορεί να αυξήσει την καλή χοληστερόλη (HDL-C), χωρίς αυξήσει και την κακή (LDL-C). Μόνο 300 βότανα έχουν αναγνωριστεί ως προσαρμογόνα, με το Ganoderma Lucidum να είναι στην κορυφή της λίστας.
Δραστικά συστατικά

Αποτελείται κυρίως από τριτερπενοειδή (γανοντερικό οξύ, λουσιντεμικό οξύ, μεθυλο-γανοντερικό οξύ), πολυσακχαρίτες (GLP-(L) 1, GLP-(L) 2), νουκλεοτίδια, στερόλες (εργοστερόλη, υπεροξείδιο εργοστερόλης κ.α.), στεροειδή, λιπαρά οξέα, πρωτεΐνες / πεπτίδια και ιχνοστοιχεία. Μελέτες έδειξαν ότι οι υδατοδιαλυτοί πολυσακχαρίτες και ειδικά οι β-D-γλυκάνες είναι τα πιο δραστικά συστατικά.
Καρδιαγγειακό σύστημα
Τα γανοντερικά οξέα, που βρέθηκαν στο Ganoderma lucidum, προκαλούν μείωση της αρτηριακής πίεσης και της χοληστερόλης, αλλά και παρεμπόδιση της πήξης του αίματος. Σε κουνέλια και αρουραίους που δόθηκε εκχύλισμα Ganoderma lucidum (GLE), η συστολική και διαστολική αρτηριακή πίεση μειώθηκαν και η δραστηριότητα του συμπαθητικού νευρικού συστήματος στα απαγωγά νεφρικά σωληνάρια περιορίστηκε. Το εκχύλισμα δεν μείωσε τον καρδιακό ρυθμό σε αυτά τα ζώα, αν και υπήρξε σαφής δοσοεξαρτώμενη υπόταση. Ο μηχανισμός των υποτασικών δράσεων του Ganoderma lucidum αποδόθηκε σε κεντρική αναστολή της συμπαθητικής νευρικής δραστηριότητας.
Ανοσοποιητικό σύστημα
Πολλές μελέτες έχουν δείξει ότι οι πολυσακχαρίτες του G. lucidum διαφοροποιούν τη λειτουργία του ανοσοποιητικού, τόσο in vivo και in vitro. Οι ανοσο-ρυθμιστικές επιπτώσεις των πολυσακχαριτών του G. lucidum συμπεριλαμβάνουν την προώθηση της λειτουργίας των αντιγόνο-παρουσιαστικών κυττάρων, του συστήματος μονοπύρηνων-φαγοκυττάρων, τη χυμική και κυτταρική ανοσία. Έτσι, μπορούν να χρησιμοποιούνται για το άσθμα, δερματίτιδα, βρογχίτιδα, ρευματισμούς, επιπεφυκίτιδα κ.α.

Ηπατική λειτουργία και επίπεδα γλυκόζης αίματος
Το G. lucidum ασκεί ηπατοπροστατευτική δράση (in vivo) και δραστηριότητα έναντι του ιού της ηπατίτιδας Β σε ποντίκια (in vitro). Τα γανοντερικά οξέα αναστέλλουν τη σύνθεση χοληστερόλης σε ανθρώπινά ηπατικά κυτταρικά in vitro, οπότε μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης στο αίμα. Σε ένα ζωικό μοντέλο, το εκχύλισμα G. lucidum φάνηκε ότι έχει ευεργετικά αποτελέσματα στη θεραπεία σακχαρώδη διαβήτη τύπου 2 (T2DM), με τη μείωση των επιπέδων γλυκόζης του ορού, λόγω καταστολής της έκφρασης του γονιδίου για την ηπατική φωσφο-ένολο-πυροσταφυλική καρβόξυ-κινάση (PEPCK).




Νευρικό σύστημα
Το εκχύλισμα Ganoderma lucidum (GLE) μείωσε σημαντικά τη λανθάνουσα κατάσταση ύπνου, αύξησε το χρόνο ύπνου, τον non-REM χρόνο ύπνο σε αρουραίους που έλαβαν pentobarbital. Φαίνεται ότι το GLE ασκεί υπνωτική δράση όμοια-βενζοδιαζεπίνης, τουλάχιστον εν μέρει. Χρησιμοποιείται επίσης για ένα μεγάλο αριθμό των ψυχιατρικών και νευρολογικών παθήσεων, συμπεριλαμβανομένων μυϊκών νόσων, ανορεξίας και αδυναμίας μετά από μακρά ασθένεια.
Καρκίνος
Το Ganoderma lucidum, σε επιθετικές μορφές καρκίνου, ενισχύει την επιφάνεια του καρκινικού κυττάρου και εμποδίζει την εξάπλωση. Εμποδίζει το σχηματισμό θρόμβων, βοηθώντας τη δράση της φαρμακευτικής θεραπείας, σε τοπικό επίπεδο. Μειώνει τις παρενέργειες της χημειοθεραπείας και αυξάνει την αποτελεσματικότητά της σε συνδυασμό με άλλα αντικαρκινικά φάρμακα. Ομαλοποιεί επίσης τις άλλες λειτουργίες του σώματος, μειώνοντας τις πιθανότητες των άλλων συστηματικών επιπλοκών.

Περισσότερες πληροφορίες για το Γανόδερμα, τη δράση του και το πως μπορείτε να το προμηθευτείτε στην Ελλάδα, στο τηλέφωνο: 6980 86 23 20

Παραπομπές




  • Πηγές
    • Boh B, Berovic M, Zhang J, Zhi-Bin L. Ganoderma lucidum and its pharmaceutically active compounds. Biotechnol Annu Rev. 2007; 13:265-301
    • Calviño E, Manjón JL, Sancho P, Tejedor MC, Herráez A, Diez JC. Ganoderma lucidum induced apoptosis in NB4 human leukemia cells: involvement of Akt and Erk. J Ethnopharmacol. 2010 Mar 2;128(1):71-8
    • Chan WK, Cheung CC, Law HK, Lau YL, Chan GC. Ganoderma lucidum polysaccharides can induce human monocytic leukemia cells into dendritic cells with immuno-stimulatory function. J Hematol Oncol. 2008; 21:1-9
    • Chen LW, Wang YQ, Wei LC, Shi M, Chan YS. Chinese herbs and herbal extracts for neuroprotection of dopaminergic neurons and potential therapeutic treatment of Parkinson's disease. CNS Neurol Disord Drug Targets. 2007;6(4):273-81
    • Chen X, Hu ZP, Yang XX, Huang M, Gao Y, Tang W, Chan SY, Dai X, Ye J, Ho PC, Duan W, Yang HY, Zhu YZ, Zhou SF. Monitoring of immune responses to a herbal immuno-modulator in patients with advanced colorectal cancer. Int Immunopharmacol. 2006; 6(3):499-508
    • Chu QP, Wang LE, Cui XY, Fu HZ, Lin ZB, Lin SQ, Zhang YH. Extract of Ganoderma lucidum potentiates pentobarbital-induced sleep via a GABAergic mechanism. Pharmacol Biochem Behav. 2007; 86(4):693-8
    • Gao Y, Tang W, Dai X, Gao H, Chen G, Ye J, Chan E, Koh HL, Li X, Zhou S. Effects of water-soluble Ganoderma lucidum polysaccharides on the immune functions of patients with advanced lung cancer. J Med Food. 2005;8 (2):159-68
    • Gao Y, Zhou S, Jiang W, Huang M, Dai X. Effects of ganopoly (a Ganoderma lucidum polysaccharide extract) on the immune functions in advanced-stage cancer patients. Immunol Invest. 2003; 32(3):201-15
    • Hajjaj H, Macé C, Roberts M, Niederberger P, Fay LB. Effect of 26-oxygenosterols from Ganoderma lucidum and their activity as cholesterol synthesis inhibitors. Appl Environ Microbiol. 2005; 71(7):3653-8
    • Hijikata Y, Yamada S, Yasuhara A. Herbal mixtures containing the mushroom Ganoderma lucidum improve recovery time in patients with herpes genitalis and labialis. J Altern Complement Med. 2007; 13(9):985-7
    • Hijikata Y, Yasuhara A, Sahashi Y. Effect of an herbal formula containing Ganoderma lucidum on reduction of herpes zoster pain: a pilot clinical trial. Am J Chin Med. 2005; 33(4):517-23
    • Hu H, Ahn NS, Yang X, Lee YS, Kang KS. Ganoderma lucidum extract induces cell cycle arrest and apoptosis in MCF-7 human breast cancer cell. Int J Cancer. 2002; 102(3):250-3
    • Lai CS, Yu MS, Yuen WH, So KF, Zee SY, Chang RC. Antagonizing beta-amyloid peptide neurotoxicity of the anti-aging fungus Ganoderma lucidum. Brain Res. 2008; 1190:215-24
    • Lee SY, Rhee HM. Cardiovascular effects of mycelium extract of Ganoderma lucidum: inhibition of sympathetic outflow as a mechanism of its hypotensive action. Chem Pharm Bull (Tokyo). 1990; 38(5):1359-64.
    • Li Y, Yang Y, Fang L, Zhang Z, Jin J, Zhang K. Anti-hepatitis activities in the broth of Ganoderma lucidum supplemented with a Chinese herbal medicine. Am J Chin Med. 2006;34(2):341-9.
    • Lin ZB. Cellular and molecular mechanisms of immuno-modulation by Ganoderma lucidum. J Pharmacol Sci. 2005; 99(2):144-53
    • Seto SW, Lam TY, Tam HL, Au AL, Chan SW, Wu JH, Yu PH, Leung GP, Ngai SM, Yeung JH, Leung PS, Lee SM, Kwan YW. Novel hypoglycemic effects of Ganoderma lucidum water-extract in obese/diabetic (+db/+db) mice. Phytomedicine. 2009; 16(5):426-36
    • Wachtel-Galor S, Tomlinson B, Benzie IF. Ganoderma lucidum ("Lingzhi"), a Chinese medicinal mushroom: biomarker responses in a controlled human supplementation study. Br J Nutr. 2004; 91(2):263-9
    • Weng CJ, Chau CF, Yen GC, Liao JW, Chen DH, Chen KD. Inhibitory effects of ganoderma lucidum on tumorigenesis and metastasis of human hepatoma cells in cells and animal models. J Agric Food Chem. 2009; 57(11):5049-57
    • Xie JT, Wang CZ, Wicks S, Yin JJ, Kong J, Li J, Li YC, Yuan CS. Ganoderma lucidum extract inhibits proliferation of SW 480 human colorectal cancer cells. Exp Oncol. 2006; 28(1):25-9
    • Yuen JW, Gohel MD. Anticancer effects of Ganoderma lucidum: a review of scientific evidence. Nutr Cancer. 2005; 53(1):11-7
    • Zhang HN, Lin ZB. Hypoglycemic effect of Ganoderma lucidum polysaccharides. Acta Pharmacol Sin. 2004; 25(2):191-5




    Το μανιτάρι Γανόδερμα το γυαλιστερό χρησιμοποιείται ως παραδοσιακό φάρμακο για περισσότερα από 2000 χρόνια στην Κίνα και χαρακτηρίστηκε ως το φάρμακο των βασιλιάδων και ειδικότερα της δυναστείας των Μινγκ.
    Οι ευεργετικές ιδιότητες Το μανιτάρι ασκεί έντονη θετική δράση σε όλες τις φλεγμονές του σώματος και ιδιαίτερα στις φλεγμονές του συκωτιού. Επιταχύνει την αποτοξίνωσή του και μ αυτόν τον τρόπο κατεβάζει τις τιμές των λιπιδίων του αίματος. Επίσης μπορεί να δράσει θετικά σε βλάβες των νεφρών, στην οξεία και χρόνια ηπατίτιδα, σε ιογενή νοσήματα, σε δερματικές παθήσεις, στη δυστροφία των μυών και σε αλλεργίες.
    Αναπτύσσει την εξαιρετική του δράση σε παθήσεις, όπως το άσθμα, η χρόνια βρογχίτις, ο βήχας και η δυσχέρεια στην αναπνοή. Βελτιώνει τα επίπεδα της χοληστερόλης, την υπέρταση και υπόταση, την τάση των νεύρων, νεύρωση, αϋπνία, την ηπατίτιδα Β, τα επίπεδα της γλυκόζης στο αίμα.
    Ισχυρό αντιισταμινικό και αντιαλλεργικό. Εμποδίζει τη μετάσταση του καρκίνου. Βελτιώνει τα συμπτώματα της αρθρίτιδας και της εμμηνόπαυσης.